Je ne sais pas vous mais moi, cette histoire de plat préparé au cheval je trouve ça tordant.
Je n'achète jamais de plat préparé, c'est trop salé, les ingrédients proviennent d'on ne sait où, pour résumer : c'est de la merde.
Je ne dis pas pour un plat préparé pour un traiteur très chic mais pour les merdes vendues dans les superchoses discount ou les marques de distributeurs, à prix imbattables, faut pas rêver, ce ne peut être que de la merde, qui cela peut-il étonner, à part des gens bien naïfs ?

Finalement, pour cette affaire comme pour beaucoup d'autres, on n'a que ce qu'on mérite, quand les gens comprendront qu'il vaut mieux manger moins et mieux, pour pas forcément beaucoup plus cher, on n'aura fait un grand pas vers une plus grande hygiène alimentaire, une plus grande hygiène de vie tout court.

Une fois de plus : il suffirait que personne n'achète pour que ça ne se vende pas

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C'est vrai que toi tu manges tellement bien et tu sais tellement bien choisir tes produits. Tellement mieux que toute cette plèbe crasse qui achète des aliments pas chers avec son smic qu'elle réchauffe en 2 minutes entre la nurserie l'usine le ménage et les devoirs du grand plutôt que d'agir exactement comme toi et d'avoir le même mode de vie que toi puisqu'il est tellement mieux que celui des autres.

Tu veux une médaille pour être plus formidable que tout le monde ?

Je vois pas en quoi c'est gênant cette histoire : personne n'a fait la différence, c'est donc que le cheval c'est de la balle de bombe niveau goût !

En plus avec cette belle crinière on peut faire des rajouts pour les jeunes filles en fleur !







Grâce au cheval la France va enfin sortir de la crise !

Je ne réclame aucune médaille, j'ai moi aussi acheté n'importe quoi à certaines époques, je ne me pose pas en exemple, je dis simplement qu'à force de privilégier la facilité et le bas coût, on finit par faire n'importe quoi, c'est bien que quelques scandales (pas assez nombreux au demeurant) viennent de temps en temps secouer les certitudes des grands groupes industriels qui prennent (presque) tout le monde pour des cons.

Après, si vous devenez gros et malades à force d'écouter tout ce qu'on vous dit, vous l'aurez bien cherché ; ce qui m'emmerde le plus est que c'est moi qui vais payer pour vos conneries en participant à l'assurance maladie...

On peut quand même dire qu'on peut encourager les gens à faire attention à ce qu'il choisisse de manger sans se faire traiter d'imbécile prétentieux par Miss Norma ? En fait, non, vraisemblablement non.

OFF-Topic :

Je sors de ma petite retraite hivernale (haem haem, oui j'ai internet dans ma caverne) pour réagir aux propos d'Adyton, parce que tout de même.

Adyton, tu sais, on n'a pas tous la chance d'avoir un équilibre positif entre charges et salaire nous permettant de faire attention à ce qu'on mange. C'est ce qu'essayait de t'expliquer Norma je crois. Que les groupes agro-alimentaires industriels soient (ou non) tous de grands vilains pas beau dont l'objectif est de faire de la laine sur nos petits dos de moutons en pariant les risques sur notre exposition à la fièvre aphteuse, le problème n'est pas là : le problème, c'est que le prix de la bouffe a un impact, et que la "qualité" objective de ce que l'on mange est surtout un indicateur social. Exemple : Cette famille avec enfants qui trime avec un seul SMIC et plein d'emprunts sur le dos n'aura ni l'argent à consacrer aux circuits parallèles (marchés, magasins bio) ni le temps de cuisiner. Justement parce qu'elle se bat pour essayer de survivre et de nourrir ses enfants. Alors venir culpabiliser cette famille parce qu'elle fait le jeu des industriels en n'achetant pas les bons produits ! Alors qu'elle n'a en fait juste pas les moyens, qu'elle a la tête sous l'eau ... je trouve ça un peu horrible. Un peu comme si quelqu'un venait étaler sa Rolex sous ton nez parce que franchement, ta montre chinoise, tu te rends compte de ce que ça fait à l'économie française que d'acheter chinois ... ?

C'est souvent plus facile de jouer les Cassandre quand on est du bon côté de certaines barrières. Et du bon côté des barrières on a aussi tendance à en oublier certaines réalités. (Quant à ta mention de l'assurance maladie, elle est juste ... effrayante d'égoïsme. Et moi si je refuse de payer l'assurance maladie parce qu'elle paye les problèmes de santé des fumeurs si je ne suis pas fumeuse - c'est un exemple - et que je n'encours pas les mêmes risques ? Sans parler du nombre de cancers de la prostate par an, par lesquels je ne me sens absolument pas concernée ... ? Je n'ai fait que retourner ton exemple, pour contraster la chose. Sauf que là c'est encore pire, car il y a un biais de niveau social que mes exemples ne reproduisent pas : ce que tu dis, c'est presque "laissons les pauvres crever, tant qu'ils continuent à faire tourner notre économie déficiente en me permettant de moi rester privilégié et pouvoir continuer à acheter des aliments santé". C'est ce que je perçois et c'est ce qui me choque. Clairement.)

(Putain ouais, accessoirement, c'est super bon le canasson. Je me rappellerais toujours des steacks de la boucherie chevaline qu'il y'avait en face de mon collège avant de se faire remplacer par un casino )

Adyton : ce que j'essaie de te faire comprendre, c'est que les "cons"* comme tu dis sont simplement des personnes qui ont un autre mode de vie que le tiens. Le problème n'est pas qu'il y'aurait des personnes qui "écoutent tout ce qu'on leur dit" et se font avoir par des industriels sans conscience alors qu'en face les "gentils consommateurs éclairés" sont eux dans le vrai. Outre la suffisance dans tes propos qui me donnent vaguement envie de te mettre en morceau dans des lasagnes mais cela n'est pas la question, concrètement, tout le monde n'a pas la même vie ni le même contexte. Quand tu fais les trois 8 à Sarcelle en t'occupant de 5 gosses, t'as moins le temps de leur cuisiner les produits frais du marché qui de toute façon n'est pas dans ta barre d'immeuble (alors que le Liddle, si) que quand tu es - exemple au hasard - enseignant à l'éduc nat' sans enfant et avec des revenus décents avec des heures de présence compatibles avec le fait d'avoir une vie et une cuisine et que tu vis un face de l'épicerie bio.

Alors tu me diras "ils avaient cas être stérilisés, ces sales pauvres déjà que le bruit et l'odeur" "ils avaient cas faire des études supérieurs plutôt que de finir à l'usine dès leur 16 ans c'est leur faute s'ils sont inéduqués" que quand on veut on peut, mis disons que tout comme quelqu'un avec un cancer des testicule ne va pas forcement s’intéresser à son ongle incarné, et bien quelqu'un qui a des difficultés à remplir son frigo ne va pas forcement chercher à optimiser l'éthique de l'industrie alimentaire. Il va chercher à manger. Vite et suffisamment pour avoir l'estomac rempli et si en plus, il peut en tirer un peu de plaisir bin ça lui suffit.

Pour conclure, ce serait gentil de laisser l'assurance maladie où elle est. On n'a qu'à faire comme si tes cotisations étaient affectée au remboursement de l'appareil dentaire de la petite Bérangère et aux antidépresseur de Jean-Cédric, et que les miennes aillent aux fumeurs, aux buveurs, et aux bouffeur de pizza. Et on arrêtera de péter les couilles des gens à propos de leur éventuel coût pour la société qui occulte totalement qu'on ayant le bon goût de s'exploser les artères et de se cancerer la gargote, ça fait ça de moins pour entretenir le grabataire pendant son Alzheimer son Parkinson sa hanche en plastique et le naufrage de ses longues années d'agonie médicamenteuses.

* "pris pour des" mais par toi aussi.
edit : bon, je rédigeais pendant que Mizcounette postait donc ça fait par endroit un peu redite :-)

Pour ma part je suis d'accord que tout le monde n'a pas la possibilités de faire "hyper" attention à sa nourriture

mais au niveau financier, les plats préparés sont souvent plus coûteux au final

c'est vrai qu'avoir un jardin et manger du naturel est l'idéal mais n'est pas possible pour tout le monde par manque de terrain ou de force comme moi , vous me direz que les marchés existent

je crois qu'il faut trouver un juste milieu, privilégier la "bonne nourriture" et laisser les autres en dépannage

Ça fait des mois que je ne peux pas mettre un sous de côté, que je fais gaffe à tout ce que je dépense, mais tout de même, je fais attention à ce que je mange.

Je crois qu'il y a un gros travail d"éducation à faire pour faire comprendre qu'on a intérêt à acheter des produits les moins travaillés possibles, les plus bruts. Je n'achète pas que du bio car je n'en ai pas les moyens. Et la question des moyens est discutable. Quand je vois des familles visiblement sans grand moyen acheter pleins de saletés préparées alors que des carottes ou des pommes leur coûterait moins chers et seraient aussi faciles à préparer, je ne comprends pas ; quand je les vois mettre des merdes dans des caddies surchargés mais répondre quand même à leur portable dernier cri, je me dis qu'il y a des priorités mal placées. C'est tout. Qu'on me trouve égoïste est compréhensible, c'est seulement le cri de ceux qui en ont parfois marre d'être trop seuls à faire des efforts, ça lasse.

Encourager les gens à faire attention à ce qu'ils mangent, ouais, c'est bien, d'ailleurs le gouvernement essaie (avec la campagne manger-bouger notamment).
Seulement, comme l'explique Norma, tout le monde n'a pas les moyens d'aller acheter du bœuf bio en direct chez le producteur, ni le temps ou la connaissance culinaire pour préparer ses lasagnes soi-même.

Comme tu le dis, "il suffirait que personne n'achète pour que ça ne se vende pas". L'industrie agroalimentaire s'adapte à la demande et au pouvoir d'achat du consommateur. Si le consommateur est pauvre (ou préfère claquer son argent en iPhone et écran plat, parce que c'est aussi une tendance qui existe) et qu'il veut juste bouffer pour rester en vie, ben on lui refourgue de la marchandise à bas prix, avec les dérives frauduleuses que ça peut engendrer. Marginalement. Parce que c'est quand même vachement encadré et que, en France en tout cas, la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes est vraiment crainte des industriels, ce qui tendrait à montrer qu'elle bosse plutôt bien.

Le problème est plus global : si certains industriels jouent avec les règles de traçabilité pour faire baisser les coûts, c'est pour répondre aux demandes du consommateur mais aussi pour satisfaire aux contraintes de la grande distribution qui les pressurise pour conserver (voire développer) ses propres marges. Ça n'excuse en rien les dérives observées, mais ça peut en partie les expliquer.
Il y a un industriel fautif dans l'affaire, mais lui faire porter toute la responsabilité de l'existence de la malbouffe me paraît un peu limite.


Et puis franchement, faire un drame national parce que trois bouts de cheval sain et européen se sont retrouvés dans des lasagnes, c'est juste ridicule. Si ça avait été du bœuf avec la maladie de la vache folle ou du chat ouzbek importé illégalement, j'aurais pu comprendre qu'on monte ça en épingle, mais là ça me paraît complètement démesuré.

ok mais le problème c'est que çà montre un faille dans le système de contrôle et que, même si dans ce cas çi il n'y a pas de conséquence, çà aurait pu être plus dangereux

Ça d'accord, et c'est bien que des mesures soient prises. C'est l'emballement médiatique que je trouve absurde et ahurissant. S'il y avait eu 200 morts, ça aurait mérité la une des journaux, mais là, franchement, en quoi est-ce que c'est un drame ? Un problème, peut-être, mais un drame ? Est-ce qu'il fallait vraiment aller jusqu'à attendre une intervention présidentielle sur le sujet, en mode Sarko-tout-puissant ?

Mais aucun système de contrôle ne peut être parfait ! Et c'est là le grand drame contemporain de vouloir nous faire croire que si, dans tous les domaines que ce soit. La société nous donne des attentes franchement irréalistes de ce côté là. Le principe du contrôle qualité permet de limiter les risques, mais pas de le supprimer car c'est ... impossible.

non c'est sur qu'il y vont fort, mais c'est le jeu politique de montrer qu'il agisse

le parfait n'existe pas, c'est vrai, mais essayer de s'y rapprocher est bien quand même