Que cuisinez vous là maintenant ?
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
J'essaie une recette de cookies salés à la carotte. J'ai merdé la proportion de purée de carottes. Ils sont enfournés, on verra bien ce que ça donne
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
alors ça a donné quoi ?
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
Ca ne ressemblait que de loin à des cookies, ca n'avait pas trop le gout de carottes, mais c'était très bon !
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
tant que c'est bon le reste n'est pas grave, on est pas sur le meilleur pâtissier
le but en cuisine est de se faire plaisir et de faire plaisir
aujourd'hui ce sera kouign aman
le but en cuisine est de se faire plaisir et de faire plaisir
aujourd'hui ce sera kouign aman
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
Kouign Aman, j'ai essayé une fois. Ça avait la goût. Mais, c'est tout. Pour le reste no comment :s
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
il faut persévérer, c'est comme ça qu'on arrive à un bon résultat
j'utilise cette recette : https://www.lacuisinedebernard.com/2010 ... -aman.html
si tu la suis à la lettre ça roule
et je n'oublie pas la recette de la brioche, c'est dingue comme le temps passe plus vite en vacances
j'utilise cette recette : https://www.lacuisinedebernard.com/2010 ... -aman.html
si tu la suis à la lettre ça roule
et je n'oublie pas la recette de la brioche, c'est dingue comme le temps passe plus vite en vacances
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
Merci pour la recette.
T'inquiètes pas. Je suis patient. Profites de tes vacances
T'inquiètes pas. Je suis patient. Profites de tes vacances
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
Je tente une recette de tajine. Comme je n'ai pas le plat adéquat, je fais ça dans la cocotte en fonte.
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
oui très bien dans le cocotte en fonte, c'est un peu le plat indispensable
Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
un bouillon de poule (une vielle poule qui traîne depuis un moment au fond du congel)
avec un peu tout ce qui m'a donné envie (oignon rouge / ail / piment / carotte / navet / poireau / dashi) ça sent super bon, j’espère que ça le sera
j'essaye de mettre la recette de brioche aujourd'hui ... non je n'ai pas oublié
avec un peu tout ce qui m'a donné envie (oignon rouge / ail / piment / carotte / navet / poireau / dashi) ça sent super bon, j’espère que ça le sera
j'essaye de mettre la recette de brioche aujourd'hui ... non je n'ai pas oublié