En plus c'est toujours sympa d avoir des avis!
Je me lance
Un gâteau choco à ma façon
ingrédients:
3 oeufs
100g de sucre en poudre
une plaque de chocolat ( perso côte d'or lait une grosse plaque )
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de beurre
3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs, les monter en neige ferme.
Dans un saladier mélanger les jaunes, le sucre , le beurre mou et le chocolat fondu jusqu'à obtenir un mélange crémeux ensuite ajouter délicatement la farine et la levure.
Enfin finissez avec l ajout des blancs en neige .
Beurrez un moule à cake, versez l'appareil et mettez au four à 180 en surveillant la cuisson .
Le couteau qui ressort sans rien du coeur du gâteau vous assure de la bonne cuisson
Voilà, bon âpétit ! Enfin j'espère
