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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & sègle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Sam Août 09, 2014 18:38 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
Localisation: A l'Ouest de Guildo Horn
Lyanes a écrit:
Norma a écrit:
Nan mais blague à part elle est très bonne, très rafraîchissante. Fait pas un temps à se la mettre à la Bête des Vosges, aussi.

Nan mais y'a pas de souci, ce topic est là pour montrer la variété du monde merveilleux du houblon! (une bière au rhum, really? ça doit taper un peu, non? )

J'ai un peu regardé du coup, la "Bête des Vosges". Un testeur a reconnu des notes de .. cancoillotte dans cette bière ! Tu confirmes?!!


Nan, j'infirme.
On sent bien le malt, elle a un gout rond, je dirais + fumé que caramélisé mais après c'est une question de perception.
(Et j'ai vue le commentaire, moi j'ai senti ni cancoillotte, ni mûres, ni poires là dedans).

Ensuite la Cubanisto est aromatisée au rhum, mais c'est pas fort. Comme une despé en moins sucré, plus rafraichissant.

_________________
Tu sais, la prof/collègue/meilleure amie dont tu es folle et qui est en couple avec son copain depuis 8 ans ? Quand elle t'a souri il y'a six mois en te rendant ton crayon, ou qu'elle a mis un sucre dans ton café ou fini son sms par un smiley : ce n'était pas une déclaration d'amour réciproque interdit. Elle était juste polie. Alors arrête de te faire des films, et va draguer des gouines.

"Avoir l'esprit ouvert ne signifie pas l'avoir béant à toutes les sottises" - Jean Rostand.


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Ven Août 15, 2014 22:42 
Queer-Master
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Dernière découverte en date qui pour moi vaut le coup pour les papilles la Caulier.
Image
Bière triple fermentation donc elle titre à 9℅, ça s'annonce bien. Déjà la couleur est très sympa, dorée et un peu trouble. Très fruitée a l'odeur comme au goût, avec cependant une amertume douce (si si c'est possible) qui arrive en arrière goût sur le fond de la langue, bien riche donc, très agréable.
En somme à comparer elle est proche de la Triple Karmeliet, mais meilleure si l'on préfère des bières un peu plus fortes en amertume. J'en reprendrais avec plaisir si j'ai l'occasion !

_________________
Oh. On la sent bien. - Kronk


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Août 18, 2014 11:04 
Homolo-Gay
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Elle est d'où ?

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A drink should precede a story


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Août 25, 2014 15:05 
Queer-Master
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Age: 25
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Oh j'avais pas vu ce topic !
Alors voilà ma contribution de vacances : la pietra, bière à la chataigne corse (pour faire plus local, prononcer piÊtr)
Image
Je la trouve assez amère, mais j'aime bien !


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Août 25, 2014 15:20 
Queer-Master
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Tiens, mon père en est fan, depuis quelques semaines, de celle-là :ninja:

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Natur ist Sünde, Geist ist Teufel;
sie hegen zwischen sich den Zweifel,
ihr mißgestaltet Zwitterkind.


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Mer Août 27, 2014 22:48 
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Hop!
Un p'tit clip de rappeux Montrealais.
Que t'as des lieux sympa pour boire de la bière dedans.
Que tu vois que les canadiens n'ont rien à envier aux frenchies et aux belges en matières de bières.
Que la bière artisanale, c'est leur truc à fond.

Et toi, es-tu un brewhead?


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Sep 15, 2014 13:56 
Queer-Master
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Localisation: Entre Bordeciel et la Terre du Milieu
Age: 24
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Bon et bien petit changement dans le frigo, entre les Grim et les Adelscott, voilà que la Petrus Double Brune se fait une petite place.

Image
Voir l'image en grand

Fiche technique de la squatteuse :

Origine : Belge
Brasserie : Bavik
Type : Double/brune
Force : Modérée
Degré : 6,5°

Elle se laisse apprécier, sans être hyper transcendante. L'amertume est bien atténuée par un arôme caramélisée. Agréable au nez, elle l'est pour le palais et ne laisse pas de goût persistant désagréable. En revanche, si la brune est sympathique, je n'en dirai pas autant de la blonde qui m'a laissé une impression d'arrière goût acidulé détestable.
Donc voilà, sans être grandement marquante, la Petrus Double Brune est une bière ma foi bien agréable et qui s'apprécie à l'apéro.

_________________
"Who doesn't drink coffee? I mean, it's just - it's just coffee! You have it with breakfast, or when you're sitting in a cafe pretending to write a novel - it's not a drink! It's a hug!"

The Earth without art is just "eh".


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Jeu Oct 09, 2014 17:33 
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Localisation: Gloubi-boulga
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Je viens d'apprendre par un pote qui a pris un cours de cuisine à Paris avec elle, que la plus éminente zythologue de France est une femme donc : Elisabeth Pierre. Déjà en soi je trouve ça cool, et évidemment sur le coup je me suis dit : elle doit forcément être lesbienne ! Mais mon pote n'ayant malheureusement pas de gaydar n'a pu répondre à mon interrogation et m'a donc laissée dans une profonde aongoisse métaphysique... Enfin toujours est-il qu'elle a publié un guide de la bière qui peut intéresser certainEs d'entre vous.

_________________
Bof !


Dernière édition par Brouzouf le Lun Oct 13, 2014 17:16, édité 1 fois au total.

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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Jeu Oct 09, 2014 17:40 
Queer-Master
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Inscrit le: Jeu Jan 12, 2012 22:06
Localisation: Entre Bordeciel et la Terre du Milieu
Age: 24
Genre:
Génial le lien, Brouzouf, merci ! :D

_________________
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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Jeu Oct 09, 2014 18:04 
Queer-Master
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Inscrit le: Mer Juin 10, 2009 20:29
Localisation: Ile de France 2.0
Age: 35
Genre:
Brouzouf a écrit:
Je viens d'apprendre par un pote qui a pris un cours de cuisine à Paris avec elle, que la plus éminente zythologue de France est une femme donc : Elisabeth Pierre. Déjà en soi je trouve ça cool, et évidemment sur le coup je me suis dit : elle doit forcément être lesbienne ! Mais mon pote n'ayant malheureusement pas de gaydar n'a pu répondre à mon interrogation et m'a donc laissée dans une profonde aongoisse métaphysique... Enfin toujours est-il qu'elle a publié un guide de la bière qui peut intéresser certains d'entre vous.



:niais: Merci!


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Ven Oct 10, 2014 14:50 
Homo-gène
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Inscrit le: Sam Fév 14, 2009 20:33
Localisation: France
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Je ne suis pas spécialement grand amateur de bières, mais...

Dans les bières commerciales :

- 1664
- Despé
- Hoeegaarden Blanche
- Trois Monts
- Goudale

Dans les "grandes" bières :

- Kwak
- Cuvée des Trolls
- Tripel Karmeliet


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Sam Oct 11, 2014 15:39 
Homolo-Gay
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Inscrit le: Ven Juin 04, 2010 20:23
Age: 36
Genre:
Friendly a écrit:
Dans les bières commerciales :

- 1664
- Despé
Image

La despé n'est pas une bière. :ninja:

Il fallait bien que quelqu'un fasse la remarque. :mrgreen:

_________________
A drink should precede a story


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Oct 13, 2014 11:44 
Homo-gène
Homo-gène
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Inscrit le: Sam Fév 14, 2009 20:33
Localisation: France
Genre:
sampa a écrit:
Friendly a écrit:
Dans les bières commerciales :

- 1664
- Despé
Image

La despé n'est pas une bière. :ninja:

Il fallait bien que quelqu'un fasse la remarque. :mrgreen:


Ah, et c'est quoi alors ? :innocent:

D'ailleurs ton image de Nelson des Simpsons me fait penser à ça :

Image

Elle existe vraiment ! Quelqu'un l'a déjà goûté ?


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Oct 13, 2014 16:07 
Distin-Gay
Distin-Gay
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Inscrit le: Sam Juin 06, 2009 19:49
Localisation: Au pays des Bisounours
Age: 27
Genre:
J'en ai une, mais c'est une pote lesbienne qui l'a bu :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: Orge, houblon, froment & seigle: ici on parle BIÈRE.
MessagePublié: Lun Oct 13, 2014 20:55 
Funkhîpe
Funkhîpe
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Inscrit le: Jeu Juin 30, 2005 18:00
Localisation: Dans les bois
Genre:
Friendly a écrit:
D'ailleurs ton image de Nelson des Simpsons me fait penser à ça :

Image

Elle existe vraiment ! Quelqu'un l'a déjà goûté ?


Si tu aimes la 16 tu aimeras la Duff :ninja:

_________________
"A quoi bon soulever des montagnes quand il est si simple de passer par-dessus ?" - Boris Vian
"Je ne veux pas gagner ma vie, je l’ai." - Boris Vian


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