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 Sujet du message: Les " Toqué(es)" qui aiment créer améliorer des recettes
MessagePublié: Dim Mai 04, 2014 9:41 
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Genre:
Je sais pas vous, mais j'aime assez accomoder des recettes. Et je me disais que ca pourrait être sympa de partager nos petits trucs et astuces ou découvertes personelles 8)
En plus c'est toujours sympa d avoir des avis!
Je me lance
Un gâteau choco à ma façon
ingrédients:
3 oeufs
100g de sucre en poudre
une plaque de chocolat ( perso côte d'or lait une grosse plaque )
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de beurre
3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse



Préparation:
Séparer les jaunes des blancs, les monter en neige ferme.
Dans un saladier mélanger les jaunes, le sucre , le beurre mou et le chocolat fondu jusqu'à obtenir un mélange crémeux ensuite ajouter délicatement la farine et la levure.
Enfin finissez avec l ajout des blancs en neige .

Beurrez un moule à cake, versez l'appareil et mettez au four à 180 en surveillant la cuisson .
Le couteau qui ressort sans rien du coeur du gâteau vous assure de la bonne cuisson

Voilà, bon âpétit ! Enfin j'espère :mrgreen:

_________________
Un alpiniste près du sommet tombe dans le vide. De justesse, il se raccroche aux racines.
“A l’aide! quelqu’un?”
Personne ne répond. Ses forces déclinent:
“Au secours! Y a-t-il quelqu’un?”
Seul le silence répond. Prêt à mourir, dans un dernier effort il lance:
“Y a-t-il quelqu’un?”
“Oui. Je suis Dieu. Je vais envoyer deux anges pour amortir ta chute. Laisse-toi tomber!”
L’alpiniste réfléchit, puis:
“Au secours ! Y a-t-il quelqu’un d’autre?”
Nous pouvons toujours décider de notre destin.


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