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 Sujet du message: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 12:50 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
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Hey.

Je sais que vous êtes un laboratoire de bonnes idées et que bon nombre d'entre vous font gaffe à leur alimentation.

Je cherche des trucs et astuces pour pas trop manger de la merde quand y a des soirées chips-saucissons-bières-pizza, ruser pour garder ces moments de convivialité sans pour autant niquer mes bonnes résolutions.

Des idées ? Des astuces ?

_________________
Tu sais, la prof/collègue/meilleure amie dont tu es folle et qui est en couple avec son copain depuis 8 ans ? Quand elle t'a souri il y'a six mois en te rendant ton crayon, ou qu'elle a mis un sucre dans ton café ou fini son sms par un smiley : ce n'était pas une déclaration d'amour réciproque interdit. Elle était juste polie. Alors arrête de te faire des films, et va draguer des gouines.

"Avoir l'esprit ouvert ne signifie pas l'avoir béant à toutes les sottises" - Jean Rostand.


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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 12:52 
Queer-Master
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Inscrit le: Sam Oct 04, 2008 22:03
Prévoir du pain, des trucs à tartiner (genre guacamole/tzaziki/caviar d'aubergines/tapenade/fromage frais... enfin vous visualisez quoi), des dips de légumes genre concombre/carottes/tomate cerise ?

Un truc à base de tartines, c'est toujours moins mauvais qu'une poignée de chips (qui ne cale pas, donne horriblement soif, et donne juste envie d'en reprendre une deuxième ou troisième poignée)


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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 13:09 
Homolo-Gay
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Inscrit le: Ven Juin 04, 2010 20:23
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Ouais les tartines et les dips à tremper c'est pas mal (sauce fromage blanc, yaourt... avec ciboulette et jus de citron), parce que sans sauce, c'est un peu triste quand même.

Sinon sur une pâte feuilletée tu peux étaler un peu tout ce que tu veux. Tu la roules, mets au congel pour que ça devienne dur et ensuite tu coupes en rondelles. Tu enfournes et tu as un apéro maison. C'est toujours mieux que les chips et autres saloperies (c'est mon avis hein, chacun mange ce qu'il veut).

Sinon substituer la pizza par autre chose vite fait si c'est possible (des pâtes? une salade composée?). Faire gaffe à ta consommation de bières (si c'est que tu bois) pour compenser?

Je comprends que ça doit pas être évident car c'est super tentant de se laisser aller lors de soirées.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 13:21 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
Localisation: A l'Ouest de Guildo Horn
@sampa : je suis pas sûre que salade composée - bière foot soit réellement une option ...

J'aime bien vos idées, mais un peu relou en temps de préparation, non ?

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 13:25 
Homolo-Gay
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Inscrit le: Jeu Fév 18, 2010 16:48
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Pas mieux que les 2 du dessus pour le grignotage.
Sachant qu'en plus la flemme est la principale raison de ces soirées où il n'y a que des pizzas à manger, si tu te motives pour une salade (par exemple), y a quand même moyen de contenter du monde et pas que de se faire taxer de rabat-joie.
Tu as posté avant moi donc je raye. :mrgreen:

Concernant la bière, c'est vraiment le pire des alcools donc au choix, vaut mieux se rabattre sur autre chose. Le vin rouge étant à ma connaissance le plus recommandé car il a quelques vertus thérapeutiques non négligeables. Accompagné de modération, bien entendu. Qu'on ne me fasse pas dire, ce que je n'ai pas dit.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 13:29 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
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Je suis en train d'imaginer un soirée "vin rouge - salade composée - foot - modération". C'est assez improbable dans ma tête.

Bin le vin rouge j'en prenais bcp à une époque, mais là je suis arrivée au stade où si je bois du vin en soirée, mon estomac me brûle les deux jours suivants. La bière au moins, c'est plus "doux" pour mes boyaux.

Donc en gros, soit je me motive pour préparer un truc sain avant, soit je me motive pour préparer un truc sain avant ? Le monde est bien rude pour les flemmards.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 13:41 
Homolo-Gay
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Norma a écrit:
Je suis en train d'imaginer un soirée "vin rouge - salade composée - foot - modération". C'est assez improbable dans ma tête.

Bin le vin rouge j'en prenais bcp à une époque, mais là je suis arrivée au stade où si je bois du vin en soirée, mon estomac me brûle les deux jours suivants. La bière au moins, c'est plus "doux" pour mes boyaux.

Donc en gros, soit je me motive pour préparer un truc sain avant, soit je me motive pour préparer un truc sain avant ? Le monde est bien rude pour les flemmards.

N'est-ce pâs.

Sinon tu peux aussi décider que le soir de match c'est rupture et te fouetter avec de la mâche puis la manger la semaine d'après. Si c'est pas trop souvent, ça peut être envisageable, non ? (Question générale, je veux bien la réponse moi aussi).

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 14:02 
Homolo-Gay
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Norma a écrit:
@sampa : je suis pas sûre que salade composée - bière foot soit réellement une option ...
Je voyais plus ça comme une option en plus de la pizza. Ca évite de se bouffe uniquement de la pizza. Rien ne t'empêche de proposer une salade (verte, de riz ou de pâtes) et de la pizza. Tu n'es pas la seule à vouloir faire gaffe à ce que tu manges dans ton groupe d'ami.e.s si?
Et en termes de préparation, on fait difficilement plus simple que des pâtes ou qu'une salade avec deux ou trois dés de jambon/poulet/fromage/noix/tomate cerise/whatever.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 14:05 
QueerAssez PotemKhîpe
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Vu comme ça, c'est pas con.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 20:59 
Homo-érectus
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Inscrit le: Jeu Mars 15, 2012 21:27
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Spoiler : :
Bois beaucoup, comme ça tu vomis après.


Sérieusement, je ne peux que plussoyer les conseils donnés plus haut : carottes, concombres et tomates crus sont tes amis avec une petite sauce (fromage blanc, ciboulette, un tour de moulin à poivre et le tour est joué). Du cake salé présenté en petits carrés (et y'a plein de recettes sympa pour changer du cake aux olives chiant). Ou bien des muffins salés. Du pain pour faire des tartines de paté/sauce de légumes vendues dans le commerce/cavier d'aubergine, etc.

Les salades de pâtes c'est très cool aussi (à agrémenter selon tes préférences), l'été.

Malheureusement j'crois qu'il faut prendre un peu de temps pour préparer tous ces trucs, mais si tu t'y mets bien et avec un peu d'aide, ça peut etre bouclé en une après-midi :)


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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Mer Jan 29, 2014 21:36 
Homolo-Gay
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Inscrit le: Ven Juin 04, 2010 20:23
Age: 36
Genre:
Queen of Leon a écrit:
Malheureusement j'crois qu'il faut prendre un peu de temps pour préparer tous ces trucs, mais si tu t'y mets bien et avec un peu d'aide, ça peut etre bouclé en une après-midi :)
Ne lui dis pas ça, sinon elle va être démotivée tout de suite. :mrgreen: Non, Norma, c'est pas vrai, il n'y a pas besoin d'une après-midi entière pour faire ce genre de choses. Même pas une petite demie heure.

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Jeu Jan 30, 2014 11:23 
Queer-Master
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Inscrit le: Jeu Juin 30, 2005 9:11
Age: 39
Genre:
Si tu as un peu de temps pour cuisiner, tu peux aussi faire des petites verrines : gaspacho (celle-là elle est rapide, tu achètes une bouteille de gaspacho et zou dans les verrines), poivron/feta/tomate...

Si tu mets un paquet de chips ou autres trucs très gras, l'idée c'est de ne surtout pas commencer à en prendre. Le sel appelle le sel. Comme le sucre.

Tu peux aussi faire des rouleaux de jambon en mettant du boursin (allégé aussi) dedans. Des rillettes de thon ça marche également. Ya les saucisses knackis roulées dans la pâte feuilletée.

Voilà... tu habiterai dans le coin, je te les ferai les verrines. Et des petits fours. Je kiffe :niais:

_________________
La dalleuse est une jeune femme fringante et séduisante qui cherche par tout moyen à trouver une âme ouverte et avenante pour manger des pâtes tout en rangeant des livres.
En gros.
©Gil


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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Jeu Jan 30, 2014 12:57 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
Localisation: A l'Ouest de Guildo Horn
cici a écrit:
Voilà... tu habiterai dans le coin, je te les ferai les verrines. Et des petits fours. Je kiffe :niais:


Il commence à devenir urgent que je parviennes à passer en IdF pour faire un meating cuisine.

Bin disons que quand j'ai le temps de cuisiner, y a pas de soucis. Je me fais un plat équilibré avant la soirée, et une fois les gens arrivé je touche pas trop aux apéritifs, sauf pour gouter, quoi.

Le challenge, c'est quand l'ambiance prête à la flemme. A chaque fois qu'il y'a combinaison flemme + potes : je me fais avoir et saute sur la solution "pas chère, facile, rapide". Et le gras appellent le gras, je met 24 à 48h avant de reprendre mes bonnes habitudes alimentaires.

Le gaspacho ca peut le faire surtout que c'est quand même fort bon.
Les légumes coupés, si temps il y'a, c'est pas mal.
Accompagner pizza/hamburger/flammenkuch d'une salade, c'est pas con, ça limite les dégâts.
Les verrines ... j'en ferais dans les soirées à thématique bouffe, mais pour les soirées à faire la loque avec des potes devant du sport ou un nanard, je sais que j'aurais pas la motivation (même si ne serais ce qu'un truc tout con avocat/saumon/aneth c'est déjà le paradis).

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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Jeu Jan 30, 2014 13:07 
Queer-Master
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Pense à Picard et leurs cake salé et autres pains surprises.
En les achetant ~45Min en avance, ça a le temps d'être à température ambiante quand tu arrive à la soirée et ça ne demande aucune préparation.

_________________
"Personne ne baise ni ne vit d'histoire d'amour avec TOUTES les personnes qu'elle rencontre. Des fois ça colle et c'est cool, et la plupart du temps, les gens qu'on rencontre deviennent des potes, des amis, de vagues connaissances ou des gens qui resteront des inconnus. Partir du principe parce que t'as bu une menthe à l'eau une fois avec quelqu'un te donne la certitude qu'un événement sentimental est sur le point d'arriver, c'est partir dans l'erreur direct."Moniique


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 Sujet du message: Re: Comment manger équilibré quand y'a soirée ?
MessagePublié: Jeu Jan 30, 2014 13:18 
QueerAssez PotemKhîpe
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Inscrit le: Dim Jan 10, 2010 23:20
Localisation: A l'Ouest de Guildo Horn
Par contre, je suis étonnée :

Vous évoquais chacuns des feuilletés au knacki ou des cake salé :

Mais ce sont des plats riches en beurre, en sel, en farine raffinée, en huile hydrogénée et on peut pas dire que les protéines des knackys ne soient pas noyées dans les lipide saucisse. En plus, l'un comme l'autre sont cuisinés par des modes de cuisson à haute température.

En quoi seraient-ils plus sain que ne l'ai (pas) une pizza ?

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