Que cuisinez vous là maintenant ?

Pour nous montrer tout votre talent de cordon bleu
Laird
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Laird »

J'aurais aimé en faire durant le confinement. Mais, impossible de trouver de la levure de boulanger. J'ai fais le stock au cas où :)
Helheim
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Helheim »

Pour la levure, tu peux la commander sur internet sous forme de compléments alimentaires. Ce sont généralement des "pillules", mais tu dois pouvoir les broyer avec un bon mortier.

Tu sais cuisiner d'autres trucs ? :D
Laird
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Laird »

Merci pour l'info. Je pensais que ces gélules était de la levure de bière.

Un petit peu. Je suis un ancien cuisinier-pâtissier-chocolatier. :wink: :-P :-P
Captain51
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Captain51 »

Laird a écrit :Je suis un ancien cuisinier-pâtissier-chocolatier. :wink: :-P :-P
:roll: Ah mais voilà qui explique beaucoup de choses sur ce topic ! :wink:
Laird
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Laird »

Pourquoi? J'ai un peu trop inondé le topic de mes réponses :lol: :lol: :lol: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu:
Norma
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Norma »

Des lasagnes chèvre, pesto et épinard avec épinards frais du marché.

C'est long à préparer, mais enthousiasmant.

Faire revenir les épinards coupés grossièrement dans un peu de beurre et un peu d'ail frais, possibilité d'ajouter quelques lardons si pas végé. à côté, mélanger un pot de chèvre frais, une cuillière de crème fraiche, du poivre et deux cuillières à soupe de pesto. Faire des couches. Mettre au four. Manger.
Captain51
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Captain51 »

Laird a écrit :Pourquoi? J'ai un peu trop inondé le topic de mes réponses :lol: :lol: :lol: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu:
Oh non ! Rassure toi, c'est toujours un vrai plaisir d'en avoir l'eau à la bouche en te lisant :-P
Laird
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Laird »

Norma a écrit :Des lasagnes chèvre, pesto et épinard avec épinards frais du marché.

C'est long à préparer, mais enthousiasmant.

Faire revenir les épinards coupés grossièrement dans un peu de beurre et un peu d'ail frais, possibilité d'ajouter quelques lardons si pas végé. à côté, mélanger un pot de chèvre frais, une cuillière de crème fraiche, du poivre et deux cuillières à soupe de pesto. Faire des couches. Mettre au four. Manger.
Très bonne idée. Ça fait longtemps que j'ai pas mangé de lasagnes.
Captain51 a écrit :
Laird a écrit :Pourquoi? J'ai un peu trop inondé le topic de mes réponses :lol: :lol: :lol: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu: :huhu:
Oh non ! Rassure toi, c'est toujours un vrai plaisir d'en avoir l'eau à la bouche en te lisant :-P
Ahhhh!!! Je vais continuer à vous inonder, alors :wink: :wink: :wink:
Laird
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Laird »

Comme j'ai ni mec, ni rencard. Je me fais une bonne salade juive avec de l'ail :D
Captain51
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Captain51 »

Laird a écrit :Comme j'ai ni mec, ni rencard. Je me fais une bonne salade juive avec de l'ail :D
Je ne connais pas et du coup en allant regarder la recette, ça me fait vraiment envie ! ça doit être très parfumé !
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