Que cuisinez vous là maintenant ?

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Blinded
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Blinded »

Sarablue a écrit :
Une ensalada de nopalitos (une salade de figuier de barbarie, avec oignon rouge, tomates, feta, de l'avocat et des totopos)
C'est quoi des totopos?
C'est basiquement ce qu'on appelle des tortilla chips, mais sauf que je les fais moi même alors pas moyen que je leur donne le nom dont la cuisine texmex les a affublé.
Dernière modification par Blinded le jeu. juin 22, 2017 2:34 pm, modifié 1 fois.
Eustache
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Eustache »

Bon, plus je te connais, plus la bouffe mexicaine me donne envie :ninja:
Blinded
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Blinded »

Eustache a écrit :Bon, plus je te connais, plus la bouffe mexicaine me donne envie :ninja:
C'est ironique ou bien ? :-P
Eustache
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Eustache »

Blinded a écrit :
Eustache a écrit :Bon, plus je te connais, plus la bouffe mexicaine me donne envie :ninja:
C'est ironique ou bien ? :-P
Tout ce qu'il y a de plus sérieux. D'autant plus que tu es le seul que je connaisse à faire de la vraie cuisine mexicaine (y compris restos) et que ce que j'ai goûté de chez toi m'a plutôt laissé bonne impression. Et que je suis un petit curieux en ce qui concerne la nourriture.

Bon, moi, ce soir en terme de cuisine ça va pas casser des briques. Je vais me faire réchauffer une boîte de ragù bolognese que j'avais congelé. Par ce temps ? Mais oui ma bonne dame.
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

Eustache a écrit :Je vais me faire réchauffer une boîte de ragù bolognese que j'avais congelé. Par ce temps ? Mais oui ma bonne dame.
Moi j'ai fait une tarte flambée :ninja:
Blinded
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Blinded »

Et moi une salade de pommes de terre, recette traditionnelle allemande. Rester à coté de la cocotte pendant que ça cuisait était un cauchemar mais néanmoins elle était délicieuse.
Blinded
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Blinded »

Un pastel de choclo, un plat chilien qui se rapproche du parmentier mais avec du maïs plutôt que de pommes de terre. Ca sent assez bon, mais j'ai un petit soucis avec le maïs et je pense que niveau texture c'est pas encore ça
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

Croquettes de chou-fleur et cheddar. Au paprika.
Huuuu :niais:
Sarablue
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Sarablue »

Lasagnes bolognaises.
Cedehel
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Re: Que cuisinez vous là maintenant ?

Message par Cedehel »

Sarablue a écrit :Croquettes de chou-fleur et cheddar. Au paprika.
Huuuu :niais:
C'est très tentant :D

Serait-il possible d'en avoir la recette s'il-te-plaît ?
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