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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Fév 28, 2017 19:04 
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Oh ça a l'air d'être ça oui ! Mais je suis ébahie, les topinambours que je connais sont blancs et beaucoup plus gros. A priori il en existe donc des petits violets mauves rouges. O_O
Merkiii !

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Bonjour, je m'appelle Cactus et je suis moribond.


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Fév 28, 2017 19:06 
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
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Cactus moribond a écrit:
Oh ça a l'air d'être ça oui ! Mais je suis ébahie, les topinambours que je connais sont blancs et beaucoup plus gros. A priori il en existe donc des petits violets mauves rouges. O_O
Merkiii !


Ben ça doit être une variété ancienne en fait (j'ai cherché à légume racine ancien...)

Bonapéti :mrgreen:

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Laissez moi tranquille, je suis un chamois.

Dans la vie, j'avais deux ennemis : le vocabulaire et les épinards.
Maintenant, j'ai la botte secrète et j'bouffe plus d'épinards. Merci, de rien. Au r'voir m'sieur-dame!
- Perceval, Kaamelott

Et là, le parpaing de la réalité s'abat sur la tartelette aux fraises de nos illusions.

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Fév 28, 2017 19:55 
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Tiens, ça me rappelle que la semaine dernière, mes parents m'ont fait goûter une poêlée rutabaga - topinambours - panais - lardons. Ben c'étions point mal du tout. Faudra que j'en refasse.

Mais en attendant, ce soir ce sera omelette aux herbes et salade verte aux oignons rouges !

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Coſi ua il ſtato human:
Chi queſta ſera Finiſce il corſo ſuo,
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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 01, 2017 0:08 
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Inscrit le: Dim Mars 01, 2009 2:10
OFF-Topic :
Eustache a écrit:
mes parents m'ont fait goûter une poêlée rutabaga


Tes parents t'ont fait goûter aux fiancailles secrètes de Piper et Léo ?

#BloueElleSait #RutabagaNomDeCode

:jesors:

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« Nan mais écoutez-le : on croirait qu'il va nous jouer une de ces tragédies grecques ! »


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 01, 2017 1:10 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2016 20:32
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Cactus moribond a écrit:
Oh ça a l'air d'être ça oui ! Mais je suis ébahie, les topinambours que je connais sont blancs et beaucoup plus gros. A priori il en existe donc des petits violets mauves rouges. O_O
Merkiii !

Miam ! Des topinambours, ch'est trop bon cha. Il paraît qu'ils ont été longtemps peu appréciés parce que pendant la première guerre mondiale, ils étaient très souvent servis aux soldats... Bref, c'est de l'histoire ancienne tout ça. Moi, j'adore ça !

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"Je me suis penchée à côté d'elle, ma tête contre sa tête chaude, la joue sur ses drus petits cheveux courts, et nos mains se sont prises. C'est tout. Seulement, il s'est fait entre nous un chaud silence complice, et nous avons tu nos remarques sur le film, nos plaisanteries habituelles, pour ne plus penser qu'au jeu de nos mains..." Mireille Havet, journal 1918-1919


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 01, 2017 9:46 
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J'ai retrouvé l'appétit yep ! Et j'ai sur le feu (doux) une casserole avec du lait, du choooocooolaaat en poudre, quelques fragments de cannelle, et quelques gouttes de vanille bourbon. Que du bonheur !

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Jeu Mars 02, 2017 21:27 
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Je me suis fait une poêlée sympa : filet de poulet (le truc il était énorme ! Il faisait plus de 350g), un piment vert, un piment rouge, un poivron vert, deux oignons et deux gousses d'ail. Le tout émincé et saisi dans un peu de beurre. En accompagnement, du riz cuit dans du bouillon de poulet, et une petite cuillère d'huile d'olive par-dessus à la fin. Pas mal du tout.

Bon, par contre, avec toute cette bouffe, ça va me faire trois repas. :lol:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Dim Mars 05, 2017 15:37 
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Crème brûlée au pain d'épices =]

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Ven Mars 10, 2017 12:05 
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Après le gratin de courgette hier, aujourd'hui, le chou-fleur en crumble au cheddar.
:souris:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Sam Mars 11, 2017 11:49 
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Du poisson qui cuit dans un reste de crème fraîche qui commençait à prendre des couleurs :blink: dans lequel j'ai mis du garam massala, du gingembre en poudre et du piment en poudre bien comme il faut :content:, avec du riz pour adoucir le tout miam ! :huhu:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Dim Mars 19, 2017 20:11 
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Des boulettes de viande hachée de bœuf (du boucher), que j'ai mélangée avec de l'oignon et de l'ail émincés et écrasés, et cuites dans de la sauce tomate aux herbes de Provence et au Tabasco. En accompagnement, semoule de blé complet et jardinière de légumes aux champignons.

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 22, 2017 11:23 
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
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Des petits pots de crème au chocolat.
Et cet après-midi, ce seront des gaufres. :souris:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Jeu Mars 23, 2017 12:59 
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
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Un hamburger, avec du "vrai" steak et du comté. :niais:
Et des frites maison.
Et la p'tite crème au chocolat d'hier.


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Ven Mars 24, 2017 8:32 
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Inscrit le: Mer Déc 21, 2011 19:40
Trop la classe ton gif!

Faut que j'arrête de zieuter le topic cuisine : j'ai faim maintenant!

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Ceci est une hallucination, je ne suis pas là, vous ne m'avez jamais vu, je disparais...


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Mars 28, 2017 12:30 
Queer-Master
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
Genre:
Alors c'est pas maintenant, c'était hier.

J'ai reçu du monde et on a bien mangé.
Je me suis inspirée d'un livre qu'une de mes invitées m'a offert pour mon anniversaire :

Image

En entrée, j'ai donc fait "L'asperge du petit souper" (des asperges avec une sauce genre hollandaise mais en fait qui n'est pas une sauce hollandaise :P) et en dessert, des tartelettes amande et framboise.

Le plat principal lui était tiré d'ailleurs, des noix de St Jacques sauce citronnée avec du riz (bon normalement, ç'aurait dû être accompagné de purée de vitelotte mais 1/ c'est pas la saison et 2/ Potine n'aime pas la purée).

Ben c'était bien bon :niais:

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