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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Jeu Mars 02, 2017 21:27 
Queer-Master
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Je me suis fait une poêlée sympa : filet de poulet (le truc il était énorme ! Il faisait plus de 350g), un piment vert, un piment rouge, un poivron vert, deux oignons et deux gousses d'ail. Le tout émincé et saisi dans un peu de beurre. En accompagnement, du riz cuit dans du bouillon de poulet, et une petite cuillère d'huile d'olive par-dessus à la fin. Pas mal du tout.

Bon, par contre, avec toute cette bouffe, ça va me faire trois repas. :lol:

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Natur ist Sünde, Geist ist Teufel;
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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Dim Mars 05, 2017 15:37 
Queer-Master
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Crème brûlée au pain d'épices =]

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Ven Mars 10, 2017 12:05 
Queer-Master
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Après le gratin de courgette hier, aujourd'hui, le chou-fleur en crumble au cheddar.
:souris:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Sam Mars 11, 2017 11:49 
Homo-gène
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Du poisson qui cuit dans un reste de crème fraîche qui commençait à prendre des couleurs :blink: dans lequel j'ai mis du garam massala, du gingembre en poudre et du piment en poudre bien comme il faut :content:, avec du riz pour adoucir le tout miam ! :huhu:

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"Il y a des matins où j'ai l'air d'avoir 20 ans, des soirs où j'en ai cent... des situations où je me sens à ce point tellement fœtus que j'en deviens une boule presque invisible coincée au fond d'un lit." Lou Vernet - Mal Barrée


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Dim Mars 19, 2017 20:11 
Queer-Master
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Des boulettes de viande hachée de bœuf (du boucher), que j'ai mélangée avec de l'oignon et de l'ail émincés et écrasés, et cuites dans de la sauce tomate aux herbes de Provence et au Tabasco. En accompagnement, semoule de blé complet et jardinière de légumes aux champignons.

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 22, 2017 11:23 
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Des petits pots de crème au chocolat.
Et cet après-midi, ce seront des gaufres. :souris:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Jeu Mars 23, 2017 12:59 
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
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Un hamburger, avec du "vrai" steak et du comté. :niais:
Et des frites maison.
Et la p'tite crème au chocolat d'hier.


Image

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Ven Mars 24, 2017 8:32 
Queer-Master
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Inscrit le: Mer Déc 21, 2011 19:40
Trop la classe ton gif!

Faut que j'arrête de zieuter le topic cuisine : j'ai faim maintenant!

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Ceci est une hallucination, je ne suis pas là, vous ne m'avez jamais vu, je disparais...


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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Mars 28, 2017 12:30 
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Inscrit le: Mer Jan 30, 2008 21:36
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Alors c'est pas maintenant, c'était hier.

J'ai reçu du monde et on a bien mangé.
Je me suis inspirée d'un livre qu'une de mes invitées m'a offert pour mon anniversaire :

Image

En entrée, j'ai donc fait "L'asperge du petit souper" (des asperges avec une sauce genre hollandaise mais en fait qui n'est pas une sauce hollandaise :P) et en dessert, des tartelettes amande et framboise.

Le plat principal lui était tiré d'ailleurs, des noix de St Jacques sauce citronnée avec du riz (bon normalement, ç'aurait dû être accompagné de purée de vitelotte mais 1/ c'est pas la saison et 2/ Potine n'aime pas la purée).

Ben c'était bien bon :niais:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Mars 28, 2017 12:35 
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oh la la la la la...
Attends, je prends le train... :ninja:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mar Mars 28, 2017 12:47 
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Quand tu veux :biz:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Mer Mars 29, 2017 19:16 
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Curry vert Thaï : lait de coco, haricots plat, shintakes, noix de cajou, cacaouettes, basilic thaï, piment, citronnelle... Et du riz probablement pour accompagner.

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Lun Avr 03, 2017 8:03 
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Un gratin dauphinois qui est parti au four pour les 3 prochaines heures :souris:

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Lun Avr 03, 2017 12:45 
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Trois heures ? Ce gratin de thug 8)

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 Sujet du message: Re: Que cuisinez vous là maintenant ?
MessagePublié: Lun Avr 03, 2017 15:33 
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Eustache a écrit:
Trois heures ? Ce gratin de thug 8)

Même plus que ça.
Je l'ai enfourné à 8h41 et je l'ai sorti à 12h10.
Ben il tabassait sa mémé

:hehehe:

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